понедельник, 7 ноября 2016 г.

"Веселый молочник" будет развивать на Алтае производство козьего сыра и сельский туризм

Переехавший в Алтайский край американец Джастас Уолкер, известный в России как "Веселый молочник", создает новую ферму, которая будет включать небольшое молочное и овцеводческое производство. Он перебрался на Алтай этой осенью, оставив хозяйство в Красноярском крае, сообщил в интервью корреспонденту ТАСС сам Уолкер.
"Причин перебраться на Алтай у нас было две: первая - у меня в Красноярском крае началась сильная астма, я боролся с нею шесть лет, врачи настоятельно рекомендовали сменить климат. Когда начали выбирать регион для переезда, составили список из 12 пунктов со своими требованиями - по здоровью, возможности развивать ферму, искали место, где есть хорошая земля. В итоге Алтайский край подошел лучше всего под наши параметры", - сказал он.
Джастас с супругой Ребеккой из предложенных вариантов в Кемеровской, Псковской областях и Хакасии выбрали для основания своей новой фермы предгорный Солонешенский район - один из самых красивых на Алтае и оптимальный, по мнению американского агрария, для развития хозяйства. Семья уже купила землю и сейчас ведет строительство: планируют в этом году поставить три юрты для себя, нескольких волонтеров, желающих помогать в развитии фермы, и американской семьи - друзей, которые также приехали поддержать Джастаса.

Ранее в Красноярском крае он успел организовать две, как он их называет, "экспериментальные фермы", однако после переезда оставил их "на лояльных условиях" своим знакомым. Проект будущей алтайской фермы Джастас создал сам, предполагается, что все ее объекты будут расположены в круге - на таком расстоянии друг от друга, чтобы было удобно жить и работать. Уолкер отмечает, что фермерство - это его культурное и семейное наследие, ферма была еще у его деда. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий